“做強煙臺蘋(píng)果、壽光蔬菜、沿黃肉牛、沿黃小麥等國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，培育農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)單項冠軍。”兩會(huì )期間，政府工作報告里的這些標志性農產(chǎn)品引發(fā)代表委員熱議。作為農業(yè)大省，山東如何走好“奪冠之路”?

“發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，品牌引領(lǐng)、政策支持是第一位的。”說(shuō)起農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，民盟山東省委專(zhuān)職副主委董利忠委員從一次調研談起。去年，董利忠帶隊到泗水縣進(jìn)行專(zhuān)題調研，經(jīng)過(guò)“一縣一業(yè)”專(zhuān)注發(fā)展，“泗水地瓜”已經(jīng)打造成我省知名農產(chǎn)品區域公用品牌，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值18.09億元。

“小地瓜”何以長(cháng)成產(chǎn)業(yè)“大塊頭”?董利忠發(fā)現，這離不開(kāi)政府的大力支持。“當地有專(zhuān)門(mén)的政策措施和高質(zhì)量發(fā)展方案，成立了產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院進(jìn)行新品種、保鮮貯藏等技術(shù)攻關(guān)，并在耕地、施肥、育苗、栽培領(lǐng)域實(shí)施統一標準。”董利忠認為，除了好的政策環(huán)境，政府還要善于“做媒”，瞄準一流目標，與頂尖科研機構共建國家特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)基地，打造全國最有影響力的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品加工集散基地。

“打造區域農產(chǎn)品特色品牌，掌握市場(chǎng)定價(jià)權很重要。”濟南源虎食品有限公司總經(jīng)理王元虎代表認為，農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)鍵是向品牌農業(yè)與產(chǎn)業(yè)化標準化要效益。農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對農業(yè)種植積極性和特色產(chǎn)業(yè)持續擴大規模效益都有影響，“產(chǎn)業(yè)越壯大，抗風(fēng)險能力越強。”王元虎認為，要增強田間地頭的抗風(fēng)險能力，根本是要改變過(guò)去傳統的單產(chǎn)模式，走一二三產(chǎn)融合的集成集約路徑。

王元虎一邊開(kāi)會(huì )一邊盤(pán)算著(zhù)正在濟南市章丘區三澗溪村的農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設，他帶領(lǐng)一部分創(chuàng )業(yè)青年正在采用生態(tài)農業(yè)方法打造循環(huán)農業(yè)：源虎黑豬種豬在山上放養，豬糞通過(guò)生態(tài)方式轉換成昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)，蟲(chóng)糞沙又可以用來(lái)種植蔬菜水果，這種有機果蔬經(jīng)過(guò)分揀、加工，配送到千家萬(wàn)戶(hù)，有較好的利潤。“一旦形成獨特而穩定的產(chǎn)業(yè)鏈條，就擁有了自主定價(jià)權，受市場(chǎng)行情波動(dòng)影響較小。”王元虎說(shuō)。

從“種什么、賣(mài)什么”到“賣(mài)什么、做什么”，三千茶農茶業(yè)集團股份有限公司董事長(cháng)夏遠志委員認為，要善于從互聯(lián)網(wǎng)思維出發(fā)設計農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)方向。在他看來(lái)，數字化已經(jīng)顛覆了傳統農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)模式，以天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)平臺為例，在沒(méi)有任何農業(yè)基礎的情況下，通過(guò)搭建平臺，實(shí)現了在線(xiàn)銷(xiāo)售，特別是高端農產(chǎn)品品牌打造。

“山東是農業(yè)大省，有良好的農業(yè)基礎，種植、養殖、捕撈都是我們的特色。”夏遠志建議，可以考慮從渠道銷(xiāo)售方面倒推農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。

夏遠志舉例說(shuō)，山東可以借鑒壽光蔬菜市場(chǎng)和天貓電商平臺的成功經(jīng)驗，培植壯大龍頭企業(yè)，既可以是生產(chǎn)型企業(yè)，也可以是貿易型企業(yè)，“生產(chǎn)型企業(yè)可以把產(chǎn)品銷(xiāo)售出去，貿易型企業(yè)在不帶來(lái)環(huán)境污染的情況下，同樣可以利用平臺將山東農產(chǎn)品銷(xiāo)往各地，并且這種精準化運營(yíng)思路，在產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝等方面更具經(jīng)驗和優(yōu)勢。”

關(guān)鍵詞： 山東 農業(yè)特色產(chǎn)業(yè) 單項冠軍 農產(chǎn)品